マレーシア料理といえば、ナシレマッやチャー・クイティウ、レンダンなどがよく知られています。しかし、レンペンはあまり耳にしないかもしれません。地味な印象を持たれがちですが、地元の人々にとっては大切な定番料理のひとつです。 シンプルだからこそ味わい深い、マレーシア流の焼き菓子...

マレーシアには驚くほど多様な野生動物が暮らしており、それらを気軽に体験するには動物園やふれあい動物園を訪れるのが最適だと感じます。壮大な野生動物公園から、動物たちと間近で触れ合える居心地の良い牧場まで、さまざまなスポットがそろっている点も魅力です。動物好きの方はもちろん、ご...

マレーシアは食文化がとても豊かで、朝食も例外ではありません。普段のトーストやシリアルとはひと味違い、活気があり、ボリュームがあって大胆な味付けが多いです。マレーシアを探検中の駐在員にとっては、朝こそ地元のおいしい料理に飛び込む絶好の機会ではないでしょうか。マレーシア流の一日...